«El rey ha muerto, ¡viva el rey!». El restaurante Habitual de Ricard Camarena da paso a CocaLoka durante un tiempo en el Espacio…
En realidad el restaurante Pomerania y el día del cocido no tienen mucho más que ver que los jueves dan un cocido madrileño…
Hoy se celebra el Día Mundial de la Tapa y me ha venido a la cabeza ésta de tartar de salchichón Joselito que…
Congresos hay muchos, durante todo el año y en cada rincón del país —algunos dicen que demasiados—, pero uno dedicado a una de…
Hace unos días cociné por primera vez callos a la madrileña en casa y quedaron tan increíblemente buenos que tengo, ¡necesito!, compartirlo.
Congresos hay muchos, durante todo el año y en cada rincón del país —algunos dicen que demasiados—, pero uno dedicado a una de…
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El restaurante La Cañada, en Boadilla del Monte, puede resumirse con estas 4 palabras en verano: parrilla, cocido, terraza y eventos
En Madrid, hablar de cocido normalmente es hacerlo de cocido madrileño, claro, pero La Cocina de Frente va más allá con una oferta…
El menú SOMOS del restaurante Cebo, dentro del Hotel Urban en Madrid, es un paseo por platos muy sabrosos donde el protagonista principal…
El restaurante Trigo, en Valladolid, es el sitio al que querrás ir a comer el mejor producto de temporada con unas elaboraciones que…
Hoy se celebra el Día Mundial de la Tapa y me ha venido a la cabeza ésta de tartar de salchichón Joselito que…
Es tiempo de terrazas, por fin el tiempo se ha estabilizado y aún no hace mucho calor, ¡y en la terraza de Joselito’s…