Congresos hay muchos, durante todo el año y en cada rincón del país —algunos dicen que demasiados—, pero uno dedicado a una de…
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Tragaldabas Profesionales
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CocaLoka, ni pizza ni coca, de Ricard Camarena
829 visualizaciones«El rey ha muerto, ¡viva el rey!». El restaurante Habitual de Ricard Camarena da paso a CocaLoka durante un tiempo en el Espacio…
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La Cañada en Boadilla del Monte: parrilla, cocido y terraza
760 visualizacionesEl restaurante La Cañada, en Boadilla del Monte, puede resumirse con estas 4 palabras en verano: parrilla, cocido, terraza y eventos
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El cocido (no)madrileño de La Cocina de Frente
905 visualizacionesEn Madrid, hablar de cocido normalmente es hacerlo de cocido madrileño, claro, pero La Cocina de Frente va más allá con una oferta…
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Restaurante Cebo, 1 Estrella Michelín en Madrid
885 visualizacionesEl menú SOMOS del restaurante Cebo, dentro del Hotel Urban en Madrid, es un paseo por platos muy sabrosos donde el protagonista principal…
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Restaurante Trigo, 1 Estrella Michelín en Valladolid
920 visualizacionesEl restaurante Trigo, en Valladolid, es el sitio al que querrás ir a comer el mejor producto de temporada con unas elaboraciones que…
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Hoy se celebra el Día Mundial de la Tapa y me ha venido a la cabeza ésta de tartar de salchichón Joselito que…
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La terraza de Joselito’s en la calle Velázquez (Madrid)
980 visualizacionesEs tiempo de terrazas, por fin el tiempo se ha estabilizado y aún no hace mucho calor, ¡y en la terraza de Joselito’s…
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