Pescados y mariscos

  Esta vez cambiamos el arroz por la pasta pero no nos olvidamos de la paella :) No sé si es porque como…

Foto de Keith Kendall   Esto inicialmente iba a ser una receta de tortas de cangrejo (crab cakes), por llamarlas de alguna manera,…

El salmón es uno de los pescados que más comemos en casa y de las formas más variadas, pero si tuviese que elegir…

  Hay 4 cosas que no me pueden faltar en la cocina: mis cuchillos, el ‘corta-verduras-en-dados’, el wok y el horno. Hasta el punto que…

  Antes de nada, me quedé corto con la cantidad de caldo de pollo que usé y las cantidades que pondré a continuación…

  Hace mucho que se me antojaron unos chipirones en su tinta y hoy ha sido el día que me he quitado esa…

  Hasta que no hice por primera vez tapenade en casa sólo lo había comido en hoteles como un aperitivo más de muchos…