Descubro, una vez más, gracias a Foodspotting 2 platos muy representativos de la cocina coreana de la que no sabía absolutamente nada…
Verduras
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Mi familia por parte de madre es originaria de Ávila y recuerdo haber comido este plato un millón de veces en…
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Otra crema de calabaza, pero esta vez más ligera que la anterior porque no lleva nada de nata y con un…
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Me encantan las berenjenas, da igual cómo estén cocinadas; si están rellenas con carne, más aún, pero si encima van con…
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Foto de J.Roncelli Es temporada de calabaza y, corregidme si me equivoco, en crema es la forma más común que tenemos de…
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Éste es otro de estos platos que hacía tiempo que no hacía en casa y, gracias a una conversación tonta con una…
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Llega la época en la que a todos nos apetecen platos más frescos de los que acostumbramos a comer en invierno. Comemos…
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El curry, una de mis grandes pasiones en la cocina. Me gusta en todo tipo de platos y, a ser posible, algo…