Ir de tapas a un bingo es lo último que se me pasaría por la cabeza y por eso la propuesta de Bingo Roma despertó mi curiosidad, ¡cuanto poco!
Tapas en Bingo Roma
Hace unos días que Adrián, de Microplan Madrid, me preguntó que si quería acompañarle a la presentación de la nueva carta de tapas de Bingo Roma. Tengo que reconocer que ‘tapas’ y ‘bingo’ son 2 palabras que nunca habría usado en la misma frase y eso es lo que me llevó a conocer tan peculiar propuesta.
Ese día inauguraban la nueva carta de tapas, 9 saladas y 1 dulce, unas a 2,50 € y otras a 3 € con una oferta de 2 tapas a elegir y una bebida (copa de vino, copa de cerveza o refresco) por 6 €. A priori sonaba bien, pero había que probar las tapas.
Salvo por un par de tapas la oferta es tradicional, esos 2 intrusos extranjeros que se han colado entre las filas españolas son un guacamole y bao de calamares -sí, un bao, en una carta de tapas, en un Bingo…-. Pero la única información que recibíamos era la tapa que había que probar en cada momento, hasta que no terminamos de cenar no nos dejaron ver la carta.
Y a partir de este momento…
… es cuando me como la mitad de lo que pensé o dije, esos pensamientos que he ido compartiendo aquí. Bingo Roma no dejó de sorprender tapa tras tapa.
Melón con jamón
Jamón ibérico y copa de cava con zumo de melón
Buen jamón y un cóctel dulce y refrescante, un plato viejuno que no pediría nunca en un restaurante y que en este formato no dudaría en pedir en Bingo Roma.
Guacamole
Con crujiente de yuca y bonito
Magnífico, punto. El bonito le va fenomenal al guacamole y esos chips de plátano en vez de unos totopos de bolsa hacían de ésta otra tapa favorita.
Tomate con Manchego
Corazón de tomate, queso manchego y AOVE
Una tapa pensada para los que prefieren cuidarse y comer algo más ligero, la que menos disfruté, creo que no pertenezco a ese perfil de cliente :P
Berenjena con miel
Palitos de berenjena con miel y comino
No es la clásica berenjena frita con miel de caña cordobesa, y eso mismo es lo que me hizo dudar antes de probarla. Expectativas, que malas son y que buena la tapa.
Alcachofa
Flor de alcachofa confitada
Suave, tierna, nada amarga. Impecable e imprescindible si te gustan las alcachofas.
Merluza rebozada
Merluza frita rellena rellena de manzana
Merluza fresca, bien jugosa y frita a la perfección. El relleno de manzana y el alioli de manzana combinan muy bien.
Bocado de calamar
Calamares fritos y mahonesa de wasabi
No es de los mejores baos y con todo y eso fue una de mis tapas favoritas. Me sigo comiendo mis palabras…
Hamburguesita
Wagyu nacional, mayonesa y brotes
No soy nada amigo de las minihamburguesas por el punto de la carne y ésta me la comí de 2 bocados #ansiaviva.
Callos
Con lo difícil que es encontrar unos buenos callos y que tengas que venir a un bingo a comer unos buenos… Tapas como ésta hacían que quisiese saber más de Bingo Roma, estábamos comiendo realmente bien.
Dulce de chocolate
Tarta Sacher Roma
¡Lo que me gusta una Sacher a mí! El final perfecto a una sesión intensiva de tapas en Bingo Roma.
Gastronomía en Bingo Roma
Tuvimos suerte de compartir mesa con 2 personas de Bingo Roma a las que no dejamos de acribillar a preguntas, estábamos comiendo tan bien que queríamos saber más. Es inimaginable la cantidad de ofertas que tienen en torno a la comida y, sobre todo, la cantidad de comida gratis que dan más allá de ofertas.
Los chicos comen gratis los martes, las chicas lo hacen los miércoles, los jueves hacen 2×1 en menús de cena (8,80 €), todos los días se come gratis antes de las 14:30, las primeras 50 personas se llevan el pan gratis todas las mañanas, se merienda gratis todos los días. Gratis, gratis, gratis… ¡gratis! «Gratis» es la única palabra que oíamos y me resultó abrumadora tanta oferta, era incapaz de recordar nada y solo pensaba que ir a Bingo Roma era sinónimo de comer gratis fueses cuando fueses. Ahora voy a puntualizar esto, todo lo anterior es gratis para jugadores, ¿pero cuánto hay que jugar? ¿Qué significa «para jugadores»? El sentido común te lo dirá aunque ya sabemos a cuánta gente le falta, el cartón de bingo cuesta 2 €, así que tú sabrás si jugar unos cartoncillos y poder irte a casa comido y con más dinero en el bolsillo si has tenido la suerte de cantar algo merece la pena ;)
Si no quieres jugar también deberías tener Bingo Roma en el rádar por otros tantos motivos: se come bien, los precios son muy muy ajustados y la cocina es contínua de 12 de la mañana a 3 de la madrugada. ¡No me digas que nunca se te ha antojado un chuletón a las 2 de la mañana mientras veías fotos en Instagram!